23 Haziran 2010 Çarşamba

Böğürtlen

Dikenli bir bitkidir. Bahçelerde, ormanlarda ve yol kenarlarında kendi kendine yetişir. Boyu 4-5 metreyi bulur. Çiçekleri beyaz ve pembe renklidir. Haziran ve Ağustos aylarında açar. Meyvesi küçük küçük taneciklerden meydana gelen topaklar halindedir. Bu türü “ahududu”dur. Çok arsızdır. Çit bitkisi olarak kullanılır. Meyvesi önce kırmızı olur, sonra kararır. Ekşi-tatlı bir lezzeti vardır. Tanen bulunan yaprakları, çiçeklenmeden önce toplanmalıdır. Taze dalları kesip demet yapılarak gölge bir yerde kurutulmalıdır.

Dolama ve boğaz ağrılarına iyi gelmektedir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder