Salatalık

Salatalık, C vitaminince zengindir. Besleyiciliği az olan bu sebze çokça serinlik verir. Salatalık, susuzluğu çabucak giderir ve kısa zamanda hafif uyku sağlar.

Derileri yağlı olanlar yüzlerini salatalık suyu ile yıkarlarsa yağlı ciltleri güzelleştirir. Yalnız yağlı cilde uygulanacak salatalık pişirilmeli ve içine tuz konulmamalıdır.

Salatalık suyu, kurdeşen kaşıntılarına da iyi gelir.

Cilt lekelerinde kullanılmak üzere, pişmemiş süt içine salatalık halkalar halinde kesilerek atılır. Sütle karıştırılan bu salatalık dilimleriyle elde edilen losyon yüze ve lekeler üstüne sürülür.

Salatalıktan yumuşatıcı bir merhem yapılır. Bu merhem derinin yüzeysel iltihaplarında kullanılır. Dudak çatlaklarında, ayakların ıslatılmasında ve yüzün bakımında da bu merhem yararlıdır. Merhemin yapılışı şöyledir:

Önce 300 gram salatalık özsuyu filte edilir. Buna 250 gram tuzsuz iç yağı, 150 gram dana yağı ve 3 gram gülsuyu konur. Bunlar porselen bir havanda ezilerek karıştırılır. Böylece türdeş bir hamur elde edilir. Daha sonra bu merhem hasta yerlere sürülür.

Yüz bakımı için bir başka losyon daha yapılır. Bir havan içine 50 gram taze badem konur ve içine litrenin dörtte biri kadar salatalık suyu eklenir. Karışım kaynatılıp soğutulduktan sonra tülbentten süzülür ve üzerine bir litrelik alkolün dörtte biri eklenir. Daha sonra bir gram gül esansı ile karıştırılan losyon kullanılmaya hazır duruma gelir.