Balkabağı A vitamininden yana zengindir. Balkabağı su ya da sütle pişirilir ve ezilirse eksiksiz bir sakinleştiricidir ve uykusuzlukta kullanılır. Bu ilaç aynı zamanda idrar yollarındaki ağrı ve iltihabı geçirir, ateşli hastalıklarda ise susuzluğu giderir.
Kabağın soyulmuş çekirdeklerini sütle kaynatmak ve ezmek suretiyle bir karışım elde edilir. Bu karışım, sabah ve akşamları birer çorba kaşığı olarak içilirse bağırsak kurtlarını öldürür.
Bağırsaktaki solucanlara karşı şu formül önerilir:
50 gram soyulmuş ve dövülmüş kabak çekirdeği içine 30 gram hintyağı ve 40 gram bal konur. Karışım bir bardak süt içine karıştırılarak sabahları aç karnına içilir. Bu ilacı içtikten sonra solucanın başı düşmemişse, karışımın alınması solucan düşünceye kadar tekrarlanır.
Balkabağı özsuyu sabahları bir bardak içilirse en inatçı kabızlığa bile iyi gelir. Balkabağı yapraklarından -özellikle tazelerinden- yakı yapılırsa, bu yakı yanıklardaki ağrıyı keser. Balkabağından yapılan mükemmel içkinin reçetesi şöyledir:
Önce kabak soyulur ve çekirdekleri ayıklanır. Bunlar daha sonra sıcak suya atılır. İyice yumuşatılan karışımın içine 10 ram limon tuzu eklenir. Karışım bunun ardından 10 litre suyun içine boşaltılır. Bu özsuyu ve içindeki limon tuzu eriyinceye kadar karıştırılır. Bu işlemin arkasından özsuyu bir tülbentten süzülür ve bir kavanozun içine boşaltılır. Daha sonra kavanozun içine 25 gram bira mayası eklenir. Karışım biraz ılık su içinde sulandırılarak iyice çalkalanır ve fermante olması için bir kavanozda ya da küçük fıçıda bekletilir. Fermantasyon sırasında elde edilen bu karışımın içine birkaç damla limon suyu konulur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder